こんにちは!四代目です。
昨日あたりからテレビでもだいぶ取り上げられてますが、今日は築地市場の最終営業日!いよいよ83年の歴史に幕を下ろすそうです。
ということで、この前のお休みに築地場内へ出かけてきました!
朝の8時くらいに到着。この時間は市場の時間としてはもう遅い時間。仲卸の業者さんなんかはそろそろ店仕舞いといった感じです。
が、多くの観光客にとってのお目当て、飲食店街は大賑わい!
築地といったらお寿司!というのが、定番なんでしょうが、こちらはもれなくどのお店も大行列…
ここは寿司屋以外を攻めます!
で、選んだのが…
揚げ物やさん!小田保さんです。
頼んだのは穴子のフライなんですが、もうとにかくフワフワのサクサクで美味しい!!
寿司だけじゃないですね!築地!!
最後に仲卸業者さんがひしめく市場内へ行き、帰宅。築地満喫してきました!
あのフライの味が忘れられないので、また豊洲に行きます!(^-^)
/四代目
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